BOLO DE MAÇÃ DA PALMIRINHA (TIA LÍZIA) 20/04/2007

INGREDIENTES

4 maçãs pequenas

½ x nozes picadas

½ x uvas passas brancas, sem sementes

1 ½ x açúcar

2  ½ x farinha trigo

1 colher sopa fermento

01 pitada de canela em pó

04 ovos inteiros

½ x óleo

No liquidificador

Cascas da maçã

4 ovos

½ óleo

1 ½ Açúcar

Pitada de canela

Numa travessa

Misture a farinha, fermento, maçãs cortadas em cubos grandes (sem sementes), nozes, uvas passas, e a parte líquida colocar aos poucos.

Assas em forma de abrir.